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自從小年夜那天哈尼吃了家勝的三杯鷄後就念念不忘,一直要我煮給他吃。
ㄏㄡ..........今天才星期三我已經煮了兩次三杯鷄了,累累累....................
今天晚餐結束後,我就哈尼說明天我不煮了啦!!要休息.....請自理吧!!
所需材料:
雞腿 ... 3隻
黑麻油 ... 6大匙
老薑片 ... 5片
蒜頭 ... 3粒
調味料
醬油 ... 1/2飯碗
酒 ... 1/2飯碗
冰糖 ... 適量
作法步驟:
1.雞腿洗淨切大塊。
2.炒鍋用中火加入黑麻油,立刻放下老薑及蒜頭爆香,再放入
切好的雞塊及調味料拌炒後加蓋燜煮10分鐘即可。
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