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第一次炒的還冒著煙ㄟ....
第二次炒的，漸入佳境喔!!(不過不是我炒的，是我們家高材生藍弟先生的作品，因為很費工
要一直翻炒，我細小的手臂會斷啦!!)
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材 料 ： 四 季 豆 1 斤 、 牛 肉 50克 、 辣 椒 1 隻 、 蒜頭1顆 、 葸 花 少 許 、 麻 油 半 茶 匙
調 味 ： 鹽 / 水 各 1 茶 匙
做 法 ： 辣 椒 切 粒 ； 四 季 豆 去 頭 去 尾 。 爆 香 牛 肉 、 辣椒、 蒜 茸 。 放 入 四 季 豆 以 慢 火 炒 ，
加 調 味 炒 至 乾 身 。 最 後 放 葸 花 及 麻 油 快 炒 即 盛 起 。
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