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今天是七夕情人節,哈尼晚上要上課,而我的小情人又在台灣
晚餐來個櫻花蝦炒飯好了
上次去JB買了一些櫻花蝦回來,130g才台幣13元,真是超便宜
P.S櫻花蝦台灣聽說很貴.....
食材:
櫻花蝦適量、雞蛋1顆、冷白飯1碗
調味料:
鹽巴、胡椒粉
做法:
1.將兩顆蛋黃打進冷白飯裡拌勻。
2.起一油鍋,將櫻花蝦過油瀝乾,利用鍋底殘油放入白飯炒鬆後加鹽、櫻花蝦和蔥花。
3.起鍋前加胡椒粉和香油提味即可。
這是阿基師的食譜
我覺好像不用加鹽,我炒出來有點過鹹
下次要再加注意調味
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