小米的窩

新加坡到處有吃海鮮的地方，東海岸公園的海鮮中心是較集中的地方，

珍寶、長堤與無招牌等等都很有名。去年11月來新加坡吃的是克拉克碼頭

的珍寶，上回姊夫請客也是吃珍寶，這次我們選了東海岸的無招牌。

新加坡「無招牌」海鮮餐廳，店名就真的是「無招牌」，英文名就叫

No Signboard Restaurant。這在新加坡可是家喻戶曉的連鎖美食，

以食材新鮮、價格大眾聞名。從1981年創立至今，目前在新加坡有五間

分店。

招牌的超大隻辣椒螃蟹 一定要搭配著炸小饅頭，沾著辣椒醬汁的饅頭真是人

間美味。螃蟹是按斤計價，因為四個人所以點了兩隻辣炒螃蟹，這兩隻一到

兩公斤的螃蟹共要價95元，螃蟹真的很大隻，光一隻螯的肉看來就令人滿足

。香氣濃厚的辣椒醬搭上厚實的蟹肉，只能講真的很過癮，雖然很貴但是

吃的很滿足喔!!

左上角 酥炸小魷魚捲 $12

右上角 馬來風光(其實就是蝦醬炒空心菜) $10

左下角 「油條魚漿」，是把新鮮魚漿用油條包裹住，下到油鍋中炸熟，

配上美乃滋沾醬，很特別也好吃的菜。$12

右下角 福建炒麵 $15

店家相關資訊

※    Blk 1202 East Coast Seafood Centre 6448 9959

※    50 Stadium Boulevard (Oasis)6344 9959

※    8 raffles Avenue #01-14/16 (The Esplanade)6336 9959