這週哈尼工作非常忙碌
一週上班七天
週六週日還得去公司加班
真是很辛苦
昨天沒讓哈尼吃午餐就去加班
心理很過意不去
所以今天特地準備了簡單的午餐
讓哈尼吃飽了才准去公司
只要簡單的幾種材料，好吃的義大利麵就可以上桌
這是一道清爽又家常的義大利麵
可以享受蒜香及橄欖油的好滋味
蒜油辣椒義大利麵
3人份
材料:
義大利麵240g,大蒜瓣6個,紅辣椒1支,橄欖油60cc,
乾燥或新鮮巴西利2大匙
調味料 : 鹽適量
步驟:
1.蒜頭切片,辣椒切片,
2.橄欖油倒入鍋中,將蒜頭片及辣椒放入小火爆香
3.看到蒜頭片變色就馬上關火
4.燒一鍋水,水中加入1/2大匙鹽
5.義大利麵條放入沸水中煮到適當程度撈起瀝乾水份
6.將煮好的義大利麵拌入辣椒蒜油中混合均勻
7.最後適量的鹽及巴西利加入混合均勻即可
食譜參考 Carol的自在生活
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