材料:

 

1.鮮奶

 

2.鮮奶油

 

3.吉力丁(Gelatine)

 

4.砂糖

 

 

做法:

 

1.用100cc冷牛奶融開1小包Gelatine powder (約7g)


2.鍋中煮滾200cc鮮奶油 + 200cc牛奶 + 2 ½ T糖

  (若要吃軟一點的人可以加多一點鮮奶油和牛奶)


3.將1倒入2中攪拌均待冷, 放入冰箱等它凝結即可.

 

 



 

 

我身邊沒有什麼漂亮的杯子,只好用小碗裝起來囉!!

 

雖然沒有很漂亮,但吃起來濃濃的鮮奶味還不錯喔!!

 

不過順帶一提的是小米本身不喜歡牛奶,剛做好未凝固時,

 

有試一下味道很甜奶味重的有點噁,那時候在想慘了小米一定不敢吃,

 

不過當成品完成時味道確實出奇的好,跟外面賣的差不多喔!!

 

喜歡甜食的人也可以試試看囉!!

 

參考果味山的小湯匙

 

 

 

 

Wang Michelle 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Angel
  • 可以加點果醬吧
    我也愛吃奶酪喔
     
     
    Angel
  • 忘記加點草莓果醬!!
    改天Angel也動作做做看吧!!很有樂趣喔!!
     

    Wang Michelle 於 2012/05/21 18:16 回覆