昨天在超市買了一隻雞，要來個一鷄兩吃，嘿嘿..............
把鷄剁了一半，一半煮香菇鷄湯，另一半來做白斬鷄喔!!
先把鷄洗乾淨，再鷄身上抹上適量的鹽，醃個一天。
ㄟㄟ~我的鷄抹好鹽巴要去冰箱睡覺囉~~
睡了一天的鷄，把它放進鍋子裡用蒸的，蒸大概50-60分鐘，視鷄的大小做調整。
這是蒸好的雞肉，油油滑滑的喔!!
把半隻雞剁成一塊塊的，就大功告成啦!!
我切的雞肉有點醜，因為工具不佳，手力不夠，切不出漂亮的樣子。
就免強吃一下囉!!還不錯吃啦!!但是沒有非常成功，下次要再接再厲勒...............
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