材料:

牛絞肉 200公克、洋蔥半顆、胡蘿蔔2支

調味料:

鹽、胡椒、醬油 一茶匙,太白粉適量,蛋清一個

做法:

1.洋蔥、胡蘿蔔洗淨剁碎備用

2.將牛絞肉剁成泥狀和調味料洋蔥及胡蘿蔔拌勻,拌至肉有彈性,擠成4公分大小的丸子狀,

   放入滾水煮熟,即便成好吃的牛肉丸囉!!

 

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小米的窩

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